11 12 月 旅行紀錄 新藝術 Art Nouveau 的現代風景:持續百年的心跳,巴黎牛排館 Beefbar Paris 2023 年 7 月 4 日 By admin 點擊圖片可放大 點擊圖片可放大 藝術流派的更迭興衰,總能真切反映時下社會脈動,如於19世紀末在英國、法國、比利時等地興... 繼續閱讀
31 5 月 旅行紀錄 英國女王也低調造訪:倫敦百年英式餐廳 The Ivy 2023 年 7 月 10 日 By admin 連英國女王伊麗莎白二世都無法抗拒的餐廳,魅力何在?去年剛歡慶一百週年慶的英式料理餐廳 The Ivy,座落在柯芬園 (Covent Garden) 附近的巷弄轉角,並被歷史當中馬車輾過的老舊石磚巷弄圍繞,而這就是許多貴族名流、甚至是英國女王都曾造訪的典雅餐廳。在餐飲文化... 繼續閱讀
18 5 月 生活提案 獨家收藏倫敦的精緻優雅:紳士俱樂部 Gentlemen’s Club 2023 年 7 月 10 日 By admin 英國的仕紳文化總流竄著一個潛規則,下班踏出職場、走進酒吧以後,人們便不再開啟與職場有關的話題。這時更喜歡談談家人、聊聊球賽的英國人,十分重視除了工作以外的交流,而其實這樣的禮俗其來有自。追溯到自 17 世紀末就出現於倫敦的 Gentlemen’s Club 紳士俱樂部,... 繼續閱讀
12 5 月 旅行紀錄 美國底特律老消防局蛻變新生 化身歷史感時尚旅店 2023 年 7 月 10 日 By admin 歷史悠久的城市中,總是有幾座古老的地標建築物是當地居民的集體記憶,有些老建物躲不過拆除命運,消失在時間洪流裡,有些幸運的建物則被有心人慧眼相中,喜獲重生契機,在設計師用心改造下,展現令人驚艷的全新風貌。 ... 繼續閱讀
27 4 月 旅行紀錄 教堂新生,倫敦米其林港式茶餐廳 Duddell’s 2023 年 7 月 10 日 By admin 教堂建築,總是替歐洲文化的神秘感描繪出源源不絕的理由,更是每一位旅人的腳步都不會遺漏拜訪的神聖場域。因此,要將退役教堂那一室的肅穆寂靜,換上截然不同的當代熱絡感,似乎都有些超出我們的想像空間,所幸去年剛在倫敦落成的米其林二星港式茶餐廳「都爹利會館 Duddell’s」,... 繼續閱讀